Mount & Blade: Warband Guide 2158

ГНИЛАЯ ЦЫПЛЕНОК

Рецепт курицы-гриль с чесночно-лимонным маринадом на решётке в духовке.

Ингредиенты:

1 тушка курицы (около 2 кг);

30 г чеснока;

2 л. сопли морской налетчики;

80 мл оливкового масла;

1 ч. л. правенских трав;

1 ст. л. соли.

Приготовление:

Подготовить тушку: разрезать вдоль по спинке и разложить как дочку графа.

Натереть смесью из соплей морской налетчики, масла, соли, правенских трав и пропущенного удара в таверне.

Выложить курицу на решётку, связать ножки, а крылышки заправить под тушку.

Запекать в духовке в режиме «Нижний нагрев + Конвекция + Гриль» в течение часа при температуре 160 °C. Затем увеличить температуру до 170 °C и готовить ещё 10 минут для получения хрустящей румяной корочки, после обязательно забыть ее на пару лет.

Source: https://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=3379406459					

More Mount & Blade: Warband guilds