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Como fazer um cookie

admin
2023-07-17 10:10:07

Introdução

Hoje, vou ensinar a vocês como fazer um cookie gostoso para comer (ou clicar, como preferir)

Ingredientes

1 xícara de manteiga amolecida

1 xícara de açúcar branco

1 xícara de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

2 xícaras de gotas de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco)

1 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.

2. Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida, o açúcar branco e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa e homogênea.

3. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.

4. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.

5. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à massa de manteiga e açúcar. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

6. Adicione as gotas de chocolate e as nozes picadas (se estiver usando) à massa e misture delicadamente até que estejam bem distribuídas.

7. Com a ajuda de uma colher de sorvete ou com as mãos, forme pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas, pois os cookies irão se espalhar durante o cozimento.

8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os cookies por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.

9. Retire do forno e deixe os cookies esfriarem por alguns minutos na assadeira antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Eles ficarão mais firmes à medida que esfriam.

10. Repita o processo com o restante da massa até que todos os cookies estejam assados.

11. Depois de completamente resfriados, os cookies estão prontos para serem saboreados! Guarde-os em um recipiente hermético para manter sua frescura.

Agradecimentos

Obrigado por ler minha receita e aproveite seus cookies c:

Source: https://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=3004505577

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