Ingredientes
-500 gr de tallarín delgado Nicolini
-6 presas de pollo
-½ taza de mantequilla (110 gr)
-1/3 de taza de aceite Primor (73 gr)
-1 cebolla grande picada (150 gr)
-2 dientes de ajo (4 gr)
-3 tomates pelados y picados (450 gr)
-1 cda. de pasta de tomate (20 gr)
-4 ramitas de apio (4 gr)
-2 zanahorias ralladas (160 gr)
-Sal y pimienta
-2 tazas de agua caliente (500 ml)
-1 taza de vino blanco (250 ml)
-1 taza de arvejas (180 gr)
-Queso parmesano rallado al gusto
Preparación
Dorar las presas de pollo en la margarina. Calentar el aceite, freír la cebolla, los ajos, el tomate, la pasta de tomate, el apio y las zanahorias y salpimentar. Agregar el agua caliente, el vino, las arvejas y el pollo dorado. Aderezar bien y hervir a fuego lento. Mezclar los Fideos Línea de Oro Nicolini con la salsa bien coliente y servir acompañados con las presas de pollo y espolvoreados con queso parmesano.
Source: https://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=2786079650
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