INGREDIENTES
INGREDIENTES:
HARINA (2 TAZAS)
3 HUEVOS
CUALQUIER CORTE DE CARNE PARA MILANESA
MEDIO LIMON
ACEITE PARA FREIR
HIERBAS PROVENCIALES
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN:
Bueno para empezar primero sacas un sarten, aceite y lo dejas preparado, bueno agarras 2 recipientes, en uno pones huevo y lo batís con la hierbas provenciales y por otro harina. Primero rebozas la carne con la harina bien macizo y después metes el corte al recipiente del huevo y las hierbas y empapa la carne lindo, dale flojo empapalo que te estoy viendo. Ahora reboza una vez mas así queda crocante.
FORMA DE COCCIÓN:
Una vez hecha la preparación, mete el corte al sarten y déjalo freír 10 minutos o mas tiempo según tus preferencias. Fijate que la temperatura este fija y no muy fría o muy caliente, y la cocción es como todas las milanesas, la das vuelta cada unos 5 minutos. Después las sacas del sarten y las metes en un recipiente con papel absorbente (servilleta u otro papel)
Y AHORA A DISFRUTAR
cometela negro
Source: https://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=2927053033
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