dark

PRZEPIS NA CIASTKA

admin
2024-12-29 10:10:34

Składniki

200 g masła (w temperaturze pokojowej)

150 g cukru białego

100 g cukru brązowego

2 jajka

250 g mąki pszennej

50 g kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

200 g czekolady

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Przygotowanie

1.W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

2. W osobnej dużej misce ubij masło z cukrem białym i brązowym, aż masa stanie się lekka i puszysta (około 3-5 minut). Można to zrobić mikserem ręcznym lub stojącym.

3. Do masy maślanej dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze miksując po każdym dodaniu. Dodaj również ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz.

4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Możesz to robić mikserem na wolnych obrotach lub ręcznie za pomocą szpatułki.

5. Na koniec dodaj kawałki czekolady do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.

6.Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy (ciastka się trochę rozleją podczas pieczenia).

7. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut, aż brzegi ciastek będą lekko złociste. Środek ciastek może wydawać się miękki, ale po wystudzeniu stwardnieje.

8. Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw na blasze przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Wskazówki

1.Możesz użyć różnych rodzajów czekolady: gorzkiej, mlecznej, a nawet białej, w zależności od preferencji.

2.Ciastka są pyszne zarówno na ciepło, jak i po ostudzeniu, ale najlepiej smakują, gdy mają lekko czekoladowe wnętrze.

POLECA MAGDA GESSLER

Smacznego!

Source: https://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=3394118247

More Cookie Clicker guilds

⮙